Spaghetti con broccoli e pancetta

 

Gli spaghetti con broccoli e pancetta sono un primo piatto unico semplice e veloce, che unisce le calorie dei carboidrati della pasta alla leggerezza delle vitamine e dei sali minerali della verdura, con l'aggiunta delle proteine della carne presenti nella pancetta. Con olio crudo o sfritto con uno spicchio di aglio, e una spruzzata di peperoncino rosso in aggunta, è un autentico piatto della cucina tipica meridionale.