Fusilli alla puttanesca

 

Piatto velocissimo e gustoso, il sughetto di pomodoro, fatto con acciughe, capperi e olive, si cucina mentre si porta ad ebollizione l'acqua di cottura della pasta. Mescolare il tutto in una ciotola da portata, e servire in tavola, con un pizzico di peperoncino che rende più gradevole il piatto.